Fonte: Fonte: http://www.winesur.com/es/noticias/enoturismo-a-traves-de-realidad-virtual?utm_source=Newsletter&utm_medium=Email&utm_campaign=WSNews+29%2F04
Blog do GCET-GRUPO DE CULTURA E ESTUDOS EM TURISMO/CNPq -UFPB
Envelhecimento
http://lifestyle.sapo.pt/familia/noticias-familia/artigos/em-gouveia-cidade-mais-envelhecida-ha-246-idosos-para-cada-100-jovens
DEZ TENDÊNCIAS DO MARKETING APLICADO À HOTELARIA
http://www.hosteltur.com/110722_diez-tendencias-futuro-marketing-hotelero.html
Turismo e alimentação
Turismo: “Há cada vez mais gente a viajar para comer”
O que é que um molho picante da Abkházia pode ensinar a Portugal? Matt Goulding, um dos criadores do site de reportagens Roads and Kingdoms e autor de uma nova colecção de guias gastronómicos, veio ao Estoril falar da actual "Era Dourada do Turismo Gastronómico" e das histórias que os países têm para contar.
Fonte e texto completo :http://www.publico.pt/sociedade/noticia/turismo-ha-cada-vez-mais-gente-a-viajar-para-comer-1692371?page=-1
Comportamento do consumidor
http://www.hypeness.com.br/2015/04/se-pudesse-escolher-entrar-em-duas-portas-bonita-ou-normal-em-qual-entraria/
O que é ser proativo
O Abacaxi
João trabalhava em uma empresa há muitos anos. Funcionário
sério, dedicado, cumpridor de suas obrigações e, por isso mesmo, já com seus 20
anos de casa.
O Abacaxi
João trabalhava em uma empresa há muitos anos. Funcionário
sério, dedicado, cumpridor de suas obrigações e, por isso mesmo, já com seus 20
anos de casa.
Um belo dia, ele procura o
dono da empresa para fazer uma reclamação:
— Patrão, tenho trabalhado
durante estes 20 anos em sua empresa com toda a dedicação, só que me sinto um
tanto injustiçado.
O Juca,que está conosco há
somente três anos, está ganhando mais do que eu.
O patrão escutou
atentamente e disse:
— João, foi muito bom você
vir aqui.
Antes de tocarmos nesse
assunto, tenho um problema para resolver e gostaria da sua ajuda.
Estou querendo dar frutas
como sobremesa ao nosso pessoal após o almoço.
Aqui na esquina tem uma
quitanda. Por favor, vá até lá e verifique se eles têm abacaxi.
João, meio sem jeito, saiu
da sala e foi cumprir a missão.
Em cinco minutos estava de
volta.
— E aí, João?
— Verifiquei como o senhor
mandou. O moço tem abacaxi.
— E quanto custa?
— Isso eu não perguntei,
não.
— Eles têm quantidade
suficiente para atender a todos os funcionários?
— Também não perguntei
isso, não.
— Há alguma outra fruta que
possa substituir o abacaxi?
— Não sei, não…
— Muito bem, João. Sente-se
ali naquela cadeira e me aguarde um pouco.
O patrão pegou o telefone e
mandou chamar o Juca. Deu a ele a mesma orientação que dera a João:
— Juca, estou querendo dar frutas como sobremesa ao nosso pessoal após o almoço. Aqui na esquina tem uma quitanda.
— Juca, estou querendo dar frutas como sobremesa ao nosso pessoal após o almoço. Aqui na esquina tem uma quitanda.
Vá até lá e verifique se
eles têm abacaxi, por favor.
Em oito minutos o Juca
voltou.
— E então? – indagou o
patrão.
— Eles têm abacaxi, sim, e
em quantidade suficiente para todo o nosso pessoal; e se o senhor preferir, tem
também laranja, banana e mamão. O abacaxi é vendido a R$1,50 cada; a banana e o
mamão a R$1,00 o quilo; o melão R$ 1,20 a unidade e a laranja a R$ 20,00 o
cento, já descascado. Mas como eu disse que a compra seria em grande
quantidade, eles darão um desconto de 15%. Aí aproveitei e já deixei reservado.
Conforme o senhor decidir, volto lá e confirmo – explicou Juca.
Agradecendo as
informações,o patrão dispensou-o.
Voltou-se para o João, que
permanecia sentado ao lado, e perguntou-lhe:
— João, o que foi mesmo que
você estava me dizendo?
— Nada sério, não, patrão.
Esqueça. Com licença.
E o João deixou a sala…
Tem muita gente assim.
Acomodada, que não faz absolutamente nada além do que foi estritamente pedido
ou solicitado. São pessoas que acham “que já fazem demais” e sentem-se os
eternos injustiçados. Num mercado competitivo como o do mundo atual, quem for
melhor, quem se esforçar mais, quem se interessar realmente pelo que faz, é
óbvio, que vai galgar postos no ambiente de trabalho. Não se restrinja, não se
limite, amplie seus horizontes. Só assim você vai se destacar e ter sucesso na
sua vida profissional.
— Patrão, tenho trabalhado
durante estes 20 anos em sua empresa com toda a dedicação, só que me sinto um
tanto injustiçado.
O Juca,que está conosco há
somente três anos, está ganhando mais do que eu.
O patrão escutou
atentamente e disse:
— João, foi muito bom você
vir aqui.
Antes de tocarmos nesse
assunto, tenho um problema para resolver e gostaria da sua ajuda.
Estou querendo dar frutas
como sobremesa ao nosso pessoal após o almoço.
Aqui na esquina tem uma
quitanda. Por favor, vá até lá e verifique se eles têm abacaxi.
João, meio sem jeito, saiu
da sala e foi cumprir a missão.
Em cinco minutos estava de
volta.
— E aí, João?
— Verifiquei como o senhor
mandou. O moço tem abacaxi.
— E quanto custa?
— Isso eu não perguntei,
não.
— Eles têm quantidade
suficiente para atender a todos os funcionários?
— Também não perguntei
isso, não.
— Há alguma outra fruta que
possa substituir o abacaxi?
— Não sei, não…
— Muito bem, João. Sente-se
ali naquela cadeira e me aguarde um pouco.
O patrão pegou o telefone e
mandou chamar o Juca. Deu a ele a mesma orientação que dera a João:
— Juca, estou querendo dar frutas como sobremesa ao nosso pessoal após o almoço. Aqui na esquina tem uma quitanda.
— Juca, estou querendo dar frutas como sobremesa ao nosso pessoal após o almoço. Aqui na esquina tem uma quitanda.
Vá até lá e verifique se
eles têm abacaxi, por favor.
Em oito minutos o Juca
voltou.
— E então? – indagou o
patrão.
— Eles têm abacaxi, sim, e
em quantidade suficiente para todo o nosso pessoal; e se o senhor preferir, tem
também laranja, banana e mamão. O abacaxi é vendido a R$1,50 cada; a banana e o
mamão a R$1,00 o quilo; o melão R$ 1,20 a unidade e a laranja a R$ 20,00 o
cento, já descascado. Mas como eu disse que a compra seria em grande
quantidade, eles darão um desconto de 15%. Aí aproveitei e já deixei reservado.
Conforme o senhor decidir, volto lá e confirmo – explicou Juca.
Agradecendo as
informações,o patrão dispensou-o.
Voltou-se para o João, que
permanecia sentado ao lado, e perguntou-lhe:
— João, o que foi mesmo que
você estava me dizendo?
— Nada sério, não, patrão.
Esqueça. Com licença.
E o João deixou a sala…
Tem muita gente assim.
Acomodada, que não faz absolutamente nada além do que foi estritamente pedido
ou solicitado. São pessoas que acham “que já fazem demais” e sentem-se os
eternos injustiçados. Num mercado competitivo como o do mundo atual, quem for melhor,
quem se esforçar mais, quem se interessar realmente pelo que faz, é óbvio, que
vai galgar postos no ambiente de trabalho. Não se restrinja, não se limite,
amplie seus horizontes. Só assim você vai se destacar e ter sucesso na sua vida
profissional.
Fonte: www.andremansur.com.br
BREVE HISTÓRIA DO TURISMO E DA HOTELARIA
Fonte:http://www.portaldocomercio.org.br/media/brevehistoricodoturismoedahotelaria.pdf
Tendências no turismo
https://attachment.fbsbx.com/file_download.php?id=893912167318811&eid=ASu5JN987YJKXjOHfSQ5NQd7dOTnuC78CsDrJ_olsPxgM0AwJj4lE77HCF1qSOVev9g&inline=1&ext=1426809779&hash=ASvPxgct_rHqZhva
ENOTURISMO
Enoturismo cresce em Portugal com turistas atraídos por visitas e provas
Fonte: fugas.publico.pt
O Turismo de Portugal realizou o primeiro inquérito sobre enoturismo no país: provas de vinho e visitas guiadas a instalações e vinhas são as actividades mais procuradas neste sector em que, garante metade dos inquiridos, a procura tem vindo a crescer.
O estudo "Enoturismo em Portugal - caracterização da oferta e da procura", divulgado em Dezembro pelo Turismo de Portugal, apresentou dados concretos sobre as preferências dos turistas dos vinhos mas também se destaca por outras mais-valias, caso das recomendações para que a “experiência enoturística” seja mais “enriquecida”: no caso, com foco na "maior diversificação das actividades, a existência de horários constantes e alargados, a não exigência de marcação prévia para um maior número de actividades e uma promoção mais abrangente, nomeadamente com um melhor uso da Internet”.
De acordo com os resultados do estudo, a maioria dos inquiridos (399 no total) disponibiliza as “actividades consideradas básicas numa unidade de enoturismo”: provas de vinho, visitas guiadas às instalações e à vinha e a existência de uma loja. Ofertas que atraem a maioria dos visitantes (76%), apesar de muitas unidades disponibilizarem outro tipo de actividades, como refeições temáticas (48%), cursos de vinho (30%), provas de outros produtos (27%) ou exposições (26%). Apenas 31% possui ainda alojamento e 16% restaurante. No entanto, a esmagadora maioria das actividades exige marcação prévia ou um número mínimo de clientes para serem realizadas.
Em termos da evolução da procura, 50% das unidades de enoturismo referiu que esta aumentou em 2013 face ao ano anterior, enquanto 34% afirmou ter-se mantido e 12% verificou uma diminuição da procura. A mesma percentagem, 12%, assinalou um menor volume de negócios, mas 46% disse ter subido e 38% garante ter-se mantido igual a 2012.
O inquérito foi feito online a 339 unidades de enoturismo, entre Abril e Julho, confirmando uma crescente aposta no sector. Os últimos 14 anos viram nascer 78% das empresas de enoturismo inquiridas, 27% das quais entre 2010 e 2013, em plena crise económica.
Este destaque no segmento da Gastronomia e Vinhos foi, precisamente, uma das premissas para a realização do estudo, uma vez que o enoturismo “tem presença em todo o território nacional, regista importantes investimentos em equipamentos modernos e atractivos e uma crescente oferta de serviços turísticos com capacidade para atrair turistas para zonas de menor densidade turística, nomeadamente em épocas que contribuem para a atenuação da sazonalidade”.
Para a realização do inquérito foram consideradas como unidades de enoturismo “todas aquelas que produzem vinho, realizam visitas (com ou sem marcação) e fazem venda de vinho nas instalações. Contemplaram-se, ainda, as caves de vinhos do Porto, bem como algumas adegas cooperativas que, embora podendo não facultar o conjunto dos três serviços referidos, fazem parte do universo do enoturismo”.
Vídeos orientam sobre artigos científicos e TCC
http://porvir.org/porcriar/videoaulas-gratuitas-ensinam-fazer-de-tcc-tese/20130813
http://porvir.org/porfazer/usp-lanca-curso-online-sobre-producao-de-artigo-cientifico/20130806
http://porvir.org/porfazer/usp-lanca-curso-online-sobre-producao-de-artigo-cientifico/20130806
Oportunidade para adquirir livros
A Cengage atenderá os estidantes com descontos especiais via web com frete gratuito com validade de 30 dias a partir de 20/02. (fonte: Cengage).
Catálogo Universitário 2013 – 2014
http://issuu.com/cengagebrasil/docs/catalogo_ls_2013_2014_baixa
(fonte: Cengage)
Catálogo Universitário 2013 – 2014
http://issuu.com/cengagebrasil/docs/catalogo_ls_2013_2014_baixa
(fonte: Cengage)
Rótulos e Cartazes do Vinho do Porto
Link: http://www.cafeportugal.pt/pages/galeria_item.aspx?id=1590 (sent via Shareaholic-Publishers)
----
----
Revista Lusófona de Estudos Culturais
Chamada de trabalhos
Revista Lusófona de Estudos Culturais (RLEC) Nº 5
Centro de Estudos de Comunicação e Sociedade (CECS)
Universidade do Minho/Universidade de Aveiro
http://estudosculturais.com/revistalusofona/index.php/rlec/index
http://www.comunicacao.uminho.pt/upload/docs/cecs/calls_rlec5.pdf
Vinhos e lusofonia
http://www.revistadevinhos.pt/artigos/show.aspx?seccao=reportagens&artigo=15460&title=alargase-o-mapa-do-vinho-em-portugues&idioma=pt
Assinar:
Postagens (Atom)